KDS

Mutfaktaki hazırlık akışını kağıt fiş olmadan görünür ve ritmik hale getirin

Ordiry KDS; siparişlerin mutfak tarafında nasıl görüldüğünü, hangi sırayla işlendiğini ve servise ne zaman hazır hale geldiğini netleştirir. Yeni sipariş alarmı, durum bazlı kolonlar ve ticket detayları sayesinde ekip kararları daha az sözlü koordinasyonla ilerler.

Profesyonel mutfakta dijital sipariş ve hazırlık ekranı kullanan ekip

Hazırlık ritmi

Mutfakta karar anı birkaç saniye içinde netleşsin diye tasarlanan ekranlar

KDS ticket’ları sipariş numarası, masa adı, geçen süre, ürün adedi, boyut, ekstra, çıkarılmış içerik ve özel notlarla geliyor. Böylece mutfak ekibi ayrı fiş, sözlü tekrar veya ek teyit olmadan hazırlığa başlayabiliyor. Durum değişimi de yine aynı ticket üzerinden kabul ve hazır aksiyonlarıyla tamamlanıyor.

Yeni → Hazırlanıyor
tek aksiyonla ilk geçiş
Hazırlanıyor → Hazır
hazırlık sonrası hazır işaretleme
10 / 20 dk
aciliyet eşikleri

KDS tarafında öne çıkan yetenekler

Mutfak görünürlüğünü hız, netlik ve odakla birlikte ele alan parçalar.

Yeni sipariş alarmı

Yeni ticket geldiğinde popup uyarı ve hızlı kabul aksiyonu mutfak ekibini anında haberdar eder.

Durum bazlı kolon yapısı

Yeni, hazırlanıyor ve hazır siparişler ayrı kolonlarda izlenir; iptal ve kapanan işler geçmişte tutulur.

Hazırlık süresi görünürlüğü

Geçen dakika bilgisi ve 10 ile 20 dakika eşikleri üzerinden aciliyet görsel olarak öne çıkar.

Ticket üstünde detay netliği

Boyut, ekstra, çıkarılan içerik ve özel not bilgileri ürün satırı üzerinde görünür kalır.

Hızlı durum ilerletme

Sipariş Yeni durumundan Hazırlanıyor aşamasına, oradan Hazır durumuna tek aksiyonlarla ilerletilir.

Mutfak odaklı ve hibrit kullanım

Saf KDS cihazlar sipariş bildirimine odaklanırken, hibrit cihazlar gerektiğinde POS görünümüne dönebilir.

KDS sayfasında detaylandırdığımız kapsam

Hazırlık akışı

Mutfakta o an neyin beklendiğini ve hangi ticket’ın hangi aşamada olduğunu net gösteren yapı.

Yeni, hazırlanıyor ve hazır siparişlerin ayrı kolonlarda listelenmesi

İptal edilen ve tamamlanan işlerin history tarafında korunması

Kabul et ve hazır işaretle aksiyonlarıyla akışın ilerletilmesi

Hazır durumundaki sipariş için servise hazır bilgilendirmesi

Ticket detay görünürlüğü

Ürünün mutfakta doğru hazırlanmasını etkileyen bilgiler ekranın merkezinde kalır.

Sipariş numarası, masa adı ve geçen dakika bilgisi

Ürün adedi ile birlikte boyut bilgisinin görünmesi

Çıkarılan içeriklerin kırmızı, ekstraların ayrı vurguyla belirtilmesi

Özel notların detay alanında ve kartta kaybolmadan görünmesi

Ekip odağı ve bildirim davranışı

KDS tarafı gereksiz gürültüyü azaltıp mutfak ekibinin odağını koruyacak şekilde ayrıştırılmış.

Yeni sipariş popup’ı üzerinden anında kabul etme akışı

Bildirim sesini seçebilme ve gerekirse sessize alma seçenekleri

Saf KDS cihazlarda garson çağrı sekmesi yerine sipariş odaklı bildirim deneyimi

Hibrit cihazlarda gerektiğinde POS görünümüne geçebilen kullanım modeli

Operasyon görünürlüğü

KDS yalnızca anlık ekran değil, mutfak ritmini takip etmeyi kolaylaştıran bir kontrol yüzeyi gibi davranır.

Detay alanında ticket’ı daha derin inceleme

Canlı sipariş senkronizasyonuyla güncel durumun korunması

Kağıt fiş karmaşasını azaltan dijital hazırlık sırası

Servis ekibine hazır ürün devrini kolaylaştıran görünür hazır aşaması

KDS akışının çalışma sırası

Mutfak tarafındaki gerçek akış, yeni siparişin düşmesinden hazır devrine kadar bu sırayı izliyor.

1. Yeni sipariş düşer

Ekran yeni ticket’ı uyarıyla gösterir ve ekip anında aksiyon alabilir.

2. Sipariş kabul edilir

Yeni durumundaki iş Hazırlanıyor aşamasına alınır ve hazırlık resmen başlar.

3. Ticket detaylarıyla hazırlanır

Ürün varyasyonları, çıkarılan içerikler, ekstralar ve notlar üzerinden hata payı azaltılır.

4. Hazır duruma çekilir

Hazırlık tamamlanınca sipariş Hazır olarak işaretlenir ve servis tarafı için görünür hale gelir.

KDS hakkında sık sorulanlar

Mutfak akışını daha net, daha hızlı ve daha ölçülebilir hale getirin

Ordiry KDS ile yeni ticket görünürlüğünü artırın, hazırlık adımlarını sadeleştirin ve servise hazır işleri daha kontrollü devredin.